Predmetom zákazky je dodávka a inštalácia technologickej linky na výrobu piva. Podrobné vymedzenie predmetu zákazky, vrátane požiadaviek a špecifikácii jednotlivých častí technologickej linky na výrobu piva, ktorá je predmetom zákazky, tvorí časť súťažných podkladov B1. Opis predmetu zákazky a spôsob určenia ceny.

Otváranie časti ponúk označených ako "Ostatné" je neverejné. Na otváraní častí ponúk označených ako "Kritériá" sa môžu zúčastniť uchádzači, ktorí preložili ponuku a ktorých ponuka nebola vylúčená. Na otváraní ponúk môže byť uchádzač zastúpený štatutárnym orgánom alebo členom štatutárneho orgánu uchádzača alebo osobou splnomocnenou na jeho zastupovanie.

1.Odôvodnenie nerozdelenia predmetu zákazky na časti: Z preambuly smernice EP a R 2014/24/EÚ o verejnom obstarávaní a o zrušení smernice 2004/18/ES vyplýva, že ak sa verejný obstarávateľ (osoba podľa § 8 zákona o verejnom obstarávaní) rozhodne, že by nebolo vhodné rozdeliť zákazku na časti, dôvodom takéhoto rozhodnutia by napríklad mohlo byť, že potreba koordinácie jednotlivých dodávateľov častí zákazky by mohla predstavovať vážne riziko ohrozenia riadneho plnenia zákazky. Predmetom tejto zákazky je dodávka jedného logického celku technologickej linky na výrobu piva. Pri výrobe piva je najdôležitejšia technologická logika, každý výrobca ju ma vlastnú, preto je varňa a jej časti potrebné mať od jedného dodávateľa. Dôležité časti varne na seba nadväzujú a tvoria logický celok - ktorý zaručuje kvalitu a požadovaný výsledok - tj. pivo. Každý výrobca má špecifické postupy pri tvorbe logického celku/pivovaru, preto je najdôležitejšia presná modulácia pivovaru - šitá na mieru priestorom/na kľúč podľa zadania objednávateľa. Skladba pivovaru sa vytvára podľa presných požiadaviek zadávateľa. V prípade ak sú jednotlivé časti dodávané rôznymi výrobcami vzniká vysoké riziko nekompatibility jednotlivých komponentov a tak isto riziko neočakávaných chýb pri výslednom produkte/pivo. Z dôvodu zachovania funkčnosti, kvality a hospodárnosti a efektívnosti je nevyhnutné, aby technologickú linku na výrobu piva, ako jeden logický celok zabezpečil a dodal jeden dodávateľ.V danom prípade verejný obstarávate po dôkladnom preskúmaní a následnom zvážení následkov možného rozdelenia predmetu zákazky na časti, má na základe všetkých vyššie uvedených dôvodov za to, že ak by obstarávaný predmet zákazky rozdelil na časti, v rámci ktorých by umožnil uchádzačom predkladať ponuky na samostatné časti predmetu zákazky a v ktorých by napokon mohlo byť viacero rôznych úspešných dodávateľov, tak potreba koordinácie jednotlivých dodávateľov častí zákazky, ktorá by bola pre riadne plnenie celého obstarávaného predmetu zákazky nevyhnutná, by mohla predstavovať vážne riziko ohrozenia riadneho plnenia obstarávanej zákazky. Z vykonaného prieskumu trhu zároveň vyplýva, že na trhu je viacero subjektov, ktoré dokážu dodať predmet zákazky ako celok, na základe čoho je možné zabezpečiť dostatočnú hospodársku súťaž. 2. Pri komunikácii a výmene informácií postupuje verejný obstarávateľ podľa § 187 ods. 8) zákona o verejnom obstarávaní. 3.Verejný obstarávateľ (osoba podľa § 8 zákona o verejnom obstarávaní) poskytuje neobmedzený prístup k súťažným podkladom a ostatným informáciám potrebných na vypracovanie ponuky v profile verejného obstarávateľa na webovom sídle ÚVO (www.uvo.gov.sk;) vo formáte .pdf a zároveň na webovom sídle verejného obstarávateľa (http://hoteljazero.sk/sk/verejne-obstaravanie/), kde budú zverejnené súbory - prílohy súťažných podkladov v editovateľných formátoch (odporúčané vzory, návrh kúpnej zmluvy ...) počas celého procesu verejného obstarávania. Verejný obstarávateľ (osoba podľa § 8 zákona o verejnom obstarávaní) odporúča všetkým uchádzačom/ záujemcom , ktorí si stiahli súťažné podklady a oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania z profilu, aby túto skutočnosť oznámili e-mailom na adresu kontaktného miesta: obsk@obsk.eu s uvedením kontaktných údajov pre potreby poskytovania vysvetľovania údajov uvedených v oznámení o vyhlásení verejného obstarávania, súťažných podkladoch atď. a s uvedením dátumu stiahnutia súťažných podkladov z profilu. V prípade, že uchádzač/záujemca nezašle túto informáciu na kontaktný e-mail, verejný obstarávateľ nenesie zodpovednosť za neposkytnutie vysvetlenia informácii uvedených v oznámení o vyhlásení verejného obstarávania a v súťažných podkladoch a iné. Verejný obstarávateľ (osoba podľa § 8 ZVO) odporúča všetkým záujemcom, aby vo vlastnom záujme počas celého procesu verejného obstarávania sledovali profil verejného obstarávateľa (osoby podľa § 8 ZVOí) na uvedenom webovom sídle.