Predmetom zákazky je dodávka linky na spracovanie ovocia a zeleniny s kapacitou minimálne 500kg/hodinu. Linka musí byť schopná spracovať čerstvé ovocie, ktoré umyje, nadrví a vylisuje na šťavy v prípade jadrovín, ako aj vykôstkuje v prípade kôstkovín. Linka musí zároveň umožňovať aj výrobu polotovarov - ovocných drení určených na dochucovanie jednodruhových ovocných štiav. Súčasťou linky musia byť čerpadlá, prepojovacie elementy a pasterizačné zariadenie, ktoré pasterizuje ovocné šťavy a drene. Linka musí obsahovať aj plničku tak na plnenie štiav a drení do BIB, ako aj plničku na plnenie štiav za horúca do sklenených fliaš, ktoré budú po naplnení uzatvorené Al šrobovacím uzáverom uzatváračkou a opatrené etiketou na etiketovačke. Dodávka bude obsahovať kotlík na varenie džemu, sušiareň ovocia, krájačku a vypichovačku ovocia a obslužné stoly. Súčasťou dodávky bude aj pestovateľská pálenica vrátane vývevy, nádoby na destilát a liehového meradla v súlade s platnou legislatívou SR. Opis predmetu zákazky je podrobne špecifikovaný v Súťažných podkladoch.

V zmysle Súťažných podkladov.